Poulet au curry

Ingrédients pour 6

6 - Escalopes de poulet
1 - Pomme fruit
3 - Yaourt nature 0 %
2 cuil. à soupe - Curry
Sel et poivre
1 - Bouillon cube dégraissé


1) Faire dorer les escalopes sur une poêle anti-adhésive ou sur une feuille de cuisson. Pelez la pomme et coupez-la en lamelles, ajoutez-les au poulet ainsi que le curry. Mouillez avec un verre de bouillon.

2) Couvrez et faite cuire 20 mm. Battez les yaourts et versez-les sur le poulet. Faites chauffer sans ébullition.